ALERTE : Suspicion de contamination à la Listeria

Suspicion de contamination à la Listeria de légumes congelés en provenance de Hongrie : opérations de rappel en cours

 

 

A l'attention des directrices et directeurs d'accueils collectifs de mineurs. 

La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a été informée par les autorités européennes de la décision le 29 juin 2018 de l’autorité hongroise chargée de la sécurité alimentaire de demander à l’entreprise « Greenyard » de procéder au retrait et au rappel des légumes surgelés fabriqués entre le 13 août 2016 et le 20 juin 2018 dans un de ses sites en Hongrie. Les produits sont suspectés d’être responsables de la survenue de plusieurs cas de listériose dans différents pays d’Europe (47 cas dont 9 décès).

 

Des produits concernés par les opérations de retrait-rappel ont été distribués en France, dans les grandes et moyennes surfaces, mais aussi dans la restauration collective, et notamment auprès d’établissements de santé, d’établissements médico-sociaux dont des EHPAD, des crèches, etc.

 

A ce jour, aucun cas humain en lien avec cet événement n’a été détecté en France.

 

La DGCCRF et ses services déconcentrés (DIRECCTE) poursuivent les investigations de traçabilité en France et vérifient la prise en compte de cette alerte par les entreprises destinataires, en particulier afin de s’assurer qu’ils informent bien leurs clients. Les produits pouvant être incorporés dans des plats préparés, la traçabilité est longue et complexe et de nouveaux retraits-rappels de produits pourraient survenir dans les prochains jours.

 

Les fournisseurs ont l’obligation d’informer leurs clients des opérations de retrait-rappel en cours. Néanmoins, nous vous demandons de bien vouloir prévenir les gestionnaires d’établissements d’accueil de jeunes enfants que, dans le cas où ils n’auraient pas déjà été contactés, ils doivent s’assurer auprès de leurs fournisseurs que leur établissement n’est pas concerné par cette alerte, et leur indiquer d’être particulièrement vigilants si leur établissement utilise des légumes congelés de type maïs, panais ou petits pois ou ces mêmes légumes servis dans des salades fraîches ou des plats préparés (un traitement thermique étant appliqué aux conserves, elles ne sont pas concernées).

 

Les modalités de mise en œuvre du rappel (destruction ou renvoi des produits, dédommagement, etc.) leur seront précisées par les fournisseurs.

 

 

LES CONSIGNES A SUIVRE 

 

• Pour les établissements ayant une cuisine en liaison froide : contacter le fournisseur pour s’assurer que leur établissement n’est pas concerné par l’alerte.

 

• Pour les établissement en liaison chaude avec cuisine sur place : 

o Vérifier les stocks : être vigilants sur l’utilisation des légumes congelés de type maïs, panais ou petits pois ou ces mêmes légumes servis dans des salades fraîches ou des plats préparés (un traitement thermique étant appliqué aux conserves, elles ne sont pas concernées).

o Contacter le fournisseur sur les modalités de retour le cas échéant

 

• Dans tous les cas, INFORMER les parents de la vigilance mise en place (contact fournisseur et vérification des stocks)

 

 

L'APPLICATION GRATUITE DE GUIDANIM

L'organisme de formation à l'Animation GUIDANIM vous propose son application gratuite à télécharger sur Google Play et prochainement sur Apple Store.

L'application GUIDANIM pour le moment plus de 400 idées de jeux d'Animation catégorisés par âge, des idées d'activités et des mémos... d'autres rubriques doivent bientôt voir le jour. 

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Que trouve-t-on dans une trousse pharmacie de secours ?

►Pour le nettoyage et le recouvrement des plaies
Compresses de gaze, 100% coton

►Pour la protection des petites blessures au quotidien
Pansements classiques à différents formats 19x72, 25x72

►Prévenir la formation d'ampoules, soulager la douleur et la pression, favoriser le cicatrisation de l'ampoule dejà formée sans coller à la plaie
Pansements ampoule à différents formats, 20x65, 40x72

►Fixation, maintien, protection des compresses, pansements.
Bande extensible format 3mx7cm

►Maintien des pansements
Rouleau de Sparadrap tissé sécable format 5mx1,25cm

►Nettoyage des plaies superficielles, non infectées (égratignures, éraflures...). La compresse permet de retirer débris et exsudats des plaies. Aide à prévenir une infection microbienne
Compresse nettoyage des plaies superficielles

Compresses

►Fermeture rapide des plaies superficielles et incisions chirurgicales
Sachet de sutures chirurgicales adhésives format 73 x 3mm

►Absortion d'exsudats, recouvrement des plaies très exsudatives
Pansements absorbants stériles format 20cmx20cm

►Soulage les irritations et démangeaisons dues aux piqures d'insectes ou de végétaux
Compresses calmantes Moustidose

►Hygiène nasale et oculaire, pour le rinçage auriculaire, pour le lavage des plaies pour inhalation en aérosolthérapie
Sérum physiologique PHYSIODOSE, étui d'unidoses de 5ml

►Isoler le corps des rayons du soleil et éviter les pertes de chaleur
Couverture de survie

►Retrouver sa forme lors d'un voyage en voiture, avio, bateau. Contient de l'alcool, à consommer avec modération.
Flacon d'alcool de menthe

►Anti-choc : pour les traumatismes physiques de tous ordres – hématomes, luxation, entorses, dislocations.
Tube de Gell d'Arnica

►Paire de ciseaux

►Pince à échardes

►Paires de gants vinyl

Avant toute intervention, il est conseillé de se laver et de se désinfecter les mains.
En cas de blessures profonde, sale ou saignant abondamment, de morsure ou de brûlure avec formation de cloque, veuillez consulter un médecin.

Source : Laboratoire GILBERT, concepteur de trousses de secours extérieure

Les règles de l'ULTIMATE

LES RÈGLES DE L’ULTIMATE 

 

Le but du jeu 

L’ULTIMATE se joue avec deux équipes de 7 joueurs chacune et un disque (frisbee).

 

La surface du terrain sera pour les élémentaires la surface d’un demi terrain de football.

A chaque extrémité du terrain il y a une zone d’en-but

 

 

L’engagement 

Au début du jeu et après chaque point marqué, les équipes se tiennent sur leur ligne de but. 

L’équipe qui a marqué le dernier point lance le disque, l’autre équipe prend possession du disque là où il atterrit et devient alors l’équipe attaquante.  

 

Score 

Un point est marqué quand l’équipe offensive attrape le disque dans la zone d’en-but de l’équipe adverse. 

 

En jeu et hors limite

Un disque est en jeu quand il est attrapé dans le terrain. 

Les lignes de touche et de fond sont hors limites. 

Pour marquer un point, un joueur attaquant doit donc attraper le disque dans zone d’en-but, sans toucher une des lignes. 

 

Jouer le disque 

Un joueur en possession du disque peut le jouer dans n’importe quelle direction. Il doit le faire dans les 10 secondes ; un défenseur se tient devant lui et compte jusqu’à dix. Le joueur en possession du disque ne doit pas marcher, mais peut établir un pied pivot. 

 

Changement de possession de disque 

L’équipe qui défend prend possession du disque quand le lancer d’un joueur de l’attaque est intercepté. Par exemple le disque a touché le sol, est intercepté ou attrapé en dehors du terrain. L’équipe qui défendait devient maintenant l’équipe attaquante. 

 

Remplacement des joueurs

Après chaque point les équipes peuvent remplacer autant de joueurs qu’elles le souhaitent.

 

Sport sans contact  

L’ULTIMATE est un sport sans contact, les contacts physiques ne sont pas autorisés. 

 

Fautes 

Quand une faute est constatée, un des joueurs appelle « FAUTE ». Tous les joueurs s’arrêtent immédiatement et le jeu est stoppé. Le but est de reprendre le jeu comme si la faute n’avait pas eu lieu. Quand les joueurs ne peuvent se mettre d’accord, le disque retourne au dernier lanceur et le jeu reprend de là. 

 

Pas d’arbitre

Le fait Play est un aspect important. Contrairement aux autres sports, l’ULTIMATE se joue sans arbitre. Les joueurs sont eux-mêmes responsables du bon déroulement du jeu. 

 

Pour gagner ? 

 

Pour gagner la partie, un nombre de points à atteindre (généralement 10) est défini par l’organisateur.  

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Guidanim référencé DATADOCK

L'organisme de formation Guidanim est désormais référencé au DATADOCK ! 

 

Mais au fait !  C'est quoi le data-dock ?

 

Le référencement d’un organisme de formation par un financeur est le fait pour ce dernier d’inscrire le prestataire dans son catalogue de référencement, mis à la disposition des entreprises et des salariés.

 

Pour le référencer, le financeur vérifie que le prestataire répond bien aux 6 critères de la loi du 5 mars 2014. Pour cela, OPCA et certains autres financeurs, dont des FONGECIFS, ont défini ensemble les 21 indicateurs qui leur permettront de mesurer le respect de ces critères.

C’est dans cet objectif qu’ils ont conçu Datadock, l’outil qui permet aux organismes de formation de déposer les éléments factuels qui prouvent que les organismes de formation répondent aux exigences de qualité dictées par la loi.

 

Critère règlementaire N°1 : L'identification précise des objectifs de la formation et de son adaptation au public formé.

 

Critère règlementaire N°2 : L'adaptation des dispositifs d'accueil, de suivi pédagogique et d'évaluation aux publics.

 

Critère règlementaire N°3 : L'adéquation des moyens pédagogiques techniques et d'encadrement de l'offre de formation.

 

Critère règlementiare N°4 : La qualification profesionnelle et la formation continue du personnel en charge des formations. 

 

Critères du décret N°5 : Le conditions d'information au public sur l'offre de formation, ses délais d'accès et les résultats obtenus.

 

Critère règlementaire N°6 : La prise en compte des appréciations rendues par les stagiaires.

 

Source

https://www.data-dock.fr/?q=node/130

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Quelles obligations pour organiser une nuitée en ALSH ?

1/ Pour au moins 7 mineurs de 1 à 3 nuits, Il faut déclarer un séjour court d’une nuit auprès de la DDCS, 2 mois au moins avant la date prévue, en fonction des changements de personnel, une fiche complémentaire est à apporter 8 jours au plus tard avant la date prévue.

Une personne majeure doit être désignée responsable des conditions d’hygiène et de sécurité, l’effectif d’encadrement doit être >2 personnes. Il y a une exigence de qualification car le séjour est accessoire de l’ALSH.

 

2/ Un avis est à demander au SDIS (Pompiers) concernant le lieu de replis. En précisant que c’est juste pour une nuit.

 

 

3/ Les repos compensateurs des salariés sont bien entendu à prendre en compte.

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Prise en charge de vos formations

Nos formations peuvent être prises en charge par votre OPCA : 

 

Vous pouvez faire financer les formations GUIDANIM par votre OPCA (Organisme chargé de la collecte des fonds de formations professionnelles), il suffit de les contacter en fin d'en savoir un peu plus sur les prises en charge.

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Devenez Guide Formation chez Guidanim

Vous êtes un(e) kador de l'animation, vous maîtrisez une ou plusieurs spécialités en Animation, vous avez une grosse expérience de terrain, vous avez des ressources, un sens aigu de la transmission et maîtrisez quelques méthodes d'animation de séquences de formation alors vivez une nouvelle expérience en devenant Guide formation chez Guidanim...

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Qui est Guidanim ?

Guidanim est un organisme de formation créé en Juillet 2014, société soeur de la société et plateforme de recrutement Jobanim, Guidanim est spécialisée dans la formation, le conseil, l'accompagnement et le recrutement des équipes d'animation (ACM, TAP/NAP, Camping, Hôtel/clubs...).

  

Guidanim est référencé DATADOCK, il répond donc aux exigences de qualité dictées par la loi du 5 mars 2014.